Receta de Churros de calabaza

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Introducción

Los churros son un delicioso postre popular en España y en muchos otros países de habla hispana. La receta tradicional de churros se elabora con harina, agua y sal, pero hoy en día hay muchas variantes y versiones creativas de esta receta clásica. Una de estas variantes es la receta de churros de calabaza, que agrega un toque dulce y suave a este delicioso postre. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer churros de calabaza desde cero, para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con un postre increíblemente delicioso.

Utensilios necesarios

Para hacer churros de calabaza, necesitarás algunos utensilios específicos. Entre ellos, destacamos:

– Una manga pastelera: para dar forma a los churros, necesitarás una manga pastelera. Puedes encontrar una en Minelu, una tienda en línea que ofrece una gran variedad de utensilios de cocina de alta calidad.

– Una sartén profunda: para freír los churros, necesitarás una sartén profunda que te permita sumergir los churros en el aceite caliente.

– Papel absorbente: para escurrir el exceso de aceite después de freír los churros, necesitarás papel absorbente.

Ingredientes

Una vez que tengas todos los utensilios necesarios, es hora de reunir los ingredientes para hacer churros de calabaza. Aquí tienes la lista de ingredientes:

– 1 taza de puré de calabaza
– 1 taza de agua
– 2 tazas de harina
– 1 cucharadita de sal
– Aceite vegetal, para freír
– Azúcar y canela, para espolvorear

Pasos para hacer churros de calabaza

Ahora que tienes todos los ingredientes y utensilios necesarios, es hora de comenzar a hacer los churros de calabaza. Sigue estos pasos para preparar este delicioso postre:

Llenar una olla con agua y puré de calabaza

En una olla grande, mezcla la taza de agua y el puré de calabaza. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.

Añadir la harina y la sal

Cuando la mezcla de agua y calabaza esté hirviendo, añade la harina y la sal. Revuelve constantemente hasta que la mezcla forme una masa suave y homogénea.

Llenar la manga pastelera

Una vez que la masa esté lista, transfiérela a una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella.

Freír los churros

Calienta una sartén profunda con aceite vegetal a fuego medio-alto. Exprime la masa a través de la manga pastelera, cortando trozos de masa con unas tijeras y friendo los churros en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

Escurrir y espolvorear

Después de freír los churros, colócalos sobre papel absorbente para que escurran el exceso de aceite. Luego, espolvorea los churros con azúcar y canela mientras aún estén calientes.

Conclusión

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa receta para hacer churros de calabaza desde cero. Estos churros tienen un sabor único y una textura suave que los hace irresistibles. Sírvelos con chocolate caliente o simplemente disfrútalos solos. Si te gustan los postres originales y deliciosos, definitivamente debes probar esta receta. Asegúrate de compartir estos deliciosos churros con tus amigos y familiares, ¡se convertirán en un éxito garantizado!
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